SoHoหรือที่รู้จักกันในชื่อ South of Hollywood Road เป็นพื้นที่ค้าปลีกและร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาบนบันไดเลื่อน Central Mid-Levels ในย่าน Central ของฮ่องกง ถนนใน SoHo เต็มไปด้วยร้านอาหารอิสระที่คุณสามารถอิ่มอร่อยได้โดยไม่เสียเงิน สำหรับอาหารเช้า แวะที่ Lan Fong Yuen – ร้าน ชาชานถังแบบดั้งเดิมของฮ่องกง(ร้านน้ำชาที่ให้บริการอาหารท้องถิ่นแบบตะวันตก) เพื่อดื่มชานมสไตล์ฮ่องกงและขนมปังสับปะรดกับนมข้นหวาน สำหรับมื้อกลางวัน แวะไปที่ Lin Heung หนึ่งในร้านอาหารสไตล์กวางตุ้งที่เก่าแก่ที่สุดของฮ่องกง เพื่อรับประทานติ่มซำ หรือลิ้มลองบะหมี่เกี๊ยวสักชาม ซึ่งเป็นอาหารฮ่องกงที่มีทั้งบะหมี่ไข่และเกี๊ยวกุ้งและหมูที่ร้าน Maks Noodle อิ่มอร่อยกับติ่มซำที่ Lin Heung | © Paul Rushton / รูปถ่ายหุ้น Alamy ปรนเปรอตัวเองในโรงแรมบูติก ห้อง ท่องเที่ยวฮ่องกง พักโรงแรมในฮ่องกงมักจะมีขนาดเล็กกว่าห้องพักในเมืองที่มีประชากรหนาแน่นน้อย แต่สิ่งที่ขาดไปคือขนาดที่เพียงพอ ชดเชยความสะดวกสบาย การตกแต่งที่มีสไตล์ และบริการ ฮ่องกงเป็นจุดหมายปลายทางที่มีพลังงานสูง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะมีโอเอซิสส่วนตัวที่คุณสามารถพักผ่อนและผ่อนคลายได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ The Murray โรงแรมทันสมัยที่เน้นธุรกิจในใจกลางเมืองพร้อม Wi-Fi ความเร็วสูงฟรี สมาร์ททีวี เครื่องชงกาแฟ และร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้า TUVE โรงแรมสไตล์อินดัสเทรียลสุดเก๋ที่เงียบสงบในคอสเวย์เบย์ และ The Fleming in Wan Chai ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินเรือ