ในการทดลองทางคลินิกกับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 46 รายรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและสมดุล การเสริมด้วยสารสกัดจากมัลเบอร์รี่ขาวช่วยให้น้ำหนักลดลงประมาณ 3 เท่า (10 กก. เทียบกับ 3.2 กก. ในกลุ่มยาหลอก)  การรวมกันของหม่อนขาวกับสารสกัดจากพืชชนิดอื่นช่วยระงับความอยากอาหารและลดระดับไขมันในหนู หม่อนขาว ยังอาจป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนได้ ในหนู สารสกัดจากใบช่วยรักษา ระดับ Nrf2ให้สมดุล สิ่งนี้อาจสร้างสมดุลการผลิตไขมัน ผลิตเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ และป้องกัน โรคไขมันพอกตับที่เกี่ยวข้องกับ โรคอ้วน อีกครั้ง มีเพียงการทดลองทางคลินิกเล็กๆ และการวิจัยในสัตว์บางชนิดเท่านั้นที่สนับสนุนการใช้มัลเบอร์รี่ขาวเพื่อลดโรคอ้วนและภาวะแทรกซ้อน จำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติม