ผู้คนประมาณ 152 ล้านคนภายในปี 2593 ไม่มีทางรักษาที่ทราบได้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เราต้องหาวิธีปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิต เช่น การรับประทานอาหาร ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงและภาระของโรคได้” ดร. เดวิด วอซูร์ หัวหน้าทีมวิจัยกล่าว ในการศึกษา การบริโภคฟลาโวนอยด์ในอาหารที่สูงขึ้นด้วยแครนเบอร์รี่สามารถชะลอการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจและภาวะสมองเสื่อมได้ แหล่งที่มา การหลงลืม แอนโธไซยานินและโปรแอนโทไซยานิดินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ซึ่งทำให้พวกมันมีสีแดง