ทีมใช้ข้อมูลเพื่อตรวจสอบความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างอาหารกับความเสี่ยงกระดูกสะโพกหัก กลุ่มผู้หญิงวัยกลางคนแห่งชาติก่อตั้งขึ้นที่มหาวิทยาลัยลีดส์เพื่อสำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับโรคเรื้อรัง ซึ่งครอบคลุมรูปแบบการกินที่หลากหลาย ข้อมูลอาหารถูกรวบรวมโดยใช้แบบสอบถามความถี่ของอาหารและตรวจสอบความถูกต้องโดยใช้บันทึกอาหาร 4 วันในกลุ่มตัวอย่างผู้หญิง ในช่วงเวลาที่พวกเขาได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมการศึกษาตามรุ่น ผู้หญิงมีอายุระหว่าง 35 ถึง 69 ปี ทีมวิจัยพบว่าค่าดัชนีมวลกายเฉลี่ยของผู้รับประทาน มังสวิรัติ ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของผู้รับประทานเนื้อสัตว์ทั่วไปเล็กน้อย การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างค่าดัชนีมวลกายต่ำกับความเสี่ยงสูงของกระดูกสะโพกหัก ค่าดัชนีมวลกายที่ต่ำกว่าสามารถบ่งบอกว่าผู้คนมีน้ำหนักน้อย ซึ่งอาจหมายถึงสุขภาพของกระดูกและกล้ามเนื้อที่แย่ลง และความเสี่ยงที่กระดูกสะโพกหักจะสูงขึ้น จำเป็นต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าค่าดัชนีมวลกายต่ำเป็นสาเหตุของความเสี่ยงที่สูงขึ้นในผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือไม่ การศึกษานี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของภาพรวมของอาหารและกระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรงในวัยสูงอายุ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าอาจมีผลลัพธ์ที่คล้ายกันในผู้ชายหรือไม่ เพื่อสำรวจบทบาทของน้ำหนักตัว และระบุสาเหตุของผลลัพธ์ที่แตกต่างกันในผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและผู้รับประทานเนื้อสัตว์