ในช่วงสิบปีหลังธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ Growth อัตราที่สูงมาก และเป็นธุรกิจไม่กี่ชนิดที่ปัจจัยทางเศรษฐกิจไม่มีผลกระทบต่อยอดขาย หรือหากจะกระทบก็น้อยมากเมื่อเทียบกับธุรกิจ ณ ช่วงเวลาเดียวกัน

เหตุใดถึงเป็นเช่นนั้น? เพราะปัจจัย4 ของมนุษย์ มี 1 ปัจจัยสำคัญคือ ยารักษาโรค ฉะนั้นแล้วอะไรก็ตามที่เข้าไปป้องกัน รักษา ฟื้นฟู ร่างกาย มนุษย์จึงหามาบริโภคเพื่อให้สุขภาพของตนนั้นแข็งแรง และได้ชื่อว่ามีพลานามัยที่สมบูรณ์ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

เจาะลึกลงไปถึง Trend การบริโภคอาหารเสริมของคนไทย พฤติกรรมนี้มาได้อย่างไร? จากข้อความข้างต้น นอกเหนือจากการบริโภคอาหารเสริมเพื่อช่วยยกระดับสุขภาพให้มีคุณภาพสูงขึ้นแล้ว พฤติกรรมการแข่งขันในยุคโลกาภิวัตน์ที่เชี่ยวกราก ทำให้การบริโภคอาหารเสริมมิได้มุ่งเน้นแค่เพื่อตนเองแต่เพียงผู้เดียว

ตัวชี้วัดด้านความงามหลังจากการบริโภคอาหารเสริม จึงเป็นเครื่องบ่งชี้ที่ทำให้อาหารเสริมหลายขนานได้ชูขึ้นเป็นจุดขายที่ทรงพลังให้กับสินค้าของตน วิตามินหลายชนิดรับประทานเพื่อให้ผิวพรรณสวยงาม แร่ธาตุอัดเม็ด กรดอะมิโนที่จำเป็นถูกบรรจุลงใส่เจลาตินหรือ Capsule เพื่อจับกลุ่มเป้าหมายที่มีกำลังซื้อสินค้า ซึ่งคาดหวังต่อรูปลักษณ์ภายนอกที่เป็นรูปธรรม

แค่เหตุผลประเด็นแรก ก็ทำให้ตลาดของอาหารเสริมยังคงเดินอยู่ได้ และเดินอย่างมั่นคงด้วย…”เพราะผู้หญิง อย่าหยุดสวย”

สำทับเหตุผลด้วยพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนไทย ที่อะไรอร่อย รสชาติถูกลิ้น ต่อให้มีผลลัพธ์ในเชิงลบ “พี่ไทยบ่ได้ย่าน”

คนจีนเท่าที่ทราบ มีพฤติกรรมการดูแลร่างกายอยู่ในขั้นเทพ ดื่มน้ำร้อน (ปรับสมดุลในร่างกาย) นิยมจิบชา ปฏิเสธน้ำอัดลม ปั่นจักรยานเป็นกิจ นอนหลับพักผ่อนช่วงกลางวัน ไม่สัมพันธ์กับอาหารขยะ ซึ่งคนไทยตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง

ฉะนั้นแล้วอะไรที่ชดเชย ความบกพร่องของพฤติกรรม คำตอบก็จึงง่ายนิดเดียว คือ อาหารเสริม ชื่อก็บอก เสริม เสริม เสริม เสริม...ชื่อผลิตภัณฑ์เป็นเหมือนมนต์สะกดที่ทำให้พฤติกรรมผู้บริโภคหามาเสริมอย่างไม่หยุดหย่อน

ธุรกิจอาหารเสริมยังคงตะบึงห้อไปข้างหน้า อย่างไม่มีทีท่าว่าจะหยุดนิ่ง แต่ใครจะเป็นผู้นำในการกระจายสินค้าที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง ใครจะเป็นผู้มีตาทิพย์หยิบเอาสินค้าอาหารเสริมมาตอบโจทย์ของคนไทยได้

คำถามคงไม่ใช่ว่า “อาหารเสริมอยู่ในช่วงขาลงหรือยัง” ต้องเปลี่ยนใหม่เป็น “อาหารเสริมตัวใดที่จะเป็นผู้นำตลาดตัวต่อไป”

คุณสามารถหาคำตอบข้อนี้ได้หรือไม่…